Kamis, 19 Agustus 2010

MANFAAT SARAPAN PAGI

MANFAAT SARAPAN PAGI
Mungkin tak banyak orang menyadari, bahwa sebenarnyasarapan adalah salah satu rahasia untuk menjaga kesehatan. Tak peduli seberapasibuknya Anda, penting untuk mengisi bahan bakar untuk tubuh Anda sehinggaenergi Anda terpenuhi sepanjang hari. Sarapan memberi modal energi pada Andauntuk beraktivitas sepanjang hari. Sebenarnya, selain memberi energi padatubuh, sarapan juga memiliki manfaat lain yang tak kalah pentingnya. Berikutbeberapa manfaat dari sarapan:
Memberi Kekuatan Metabolisme
Sarapan dipertimbangkansebagai waktu makan yang penting karena mengganti waktu malam yang takterisi  makanan serta menambah kebutuhan gula Anda. Gula adalah sumber energi yangdiserap dari karbohidrat  yang Anda makan. Di pagihari, setelah Anda tak mengkonsumsi makanan selama 12 jam, zat gula dalam  tubuh Anda turun ke tingkat yang paling rendah. Saat initerjadi, tubuh Anda menggantinya dengan melepas  zat gula yang telah ditimbun di lapisan otot  danliver,  yang disebut glycogen.
Berguna UntukPenurunan Berat Badan
Selama tidur 12 jam tubuhAnda puasa.  Melewatkan sarapan membuat tubuh Anda tetap 'dalam
kelaparan,' sedangmengkonsumsi makanan yang bagus akan memberi peningkatan metabolisme. Sarapan  makanan sehat akan meningkatkan kemampuan pembakaranlemak dalam tubuh Anda. Lebih jauh, sarapan  dapat meningkatkan tingkat energi Anda sebagaimanametabolisme sepanjang hari.
Menambah Esensial Nutrisi Dan Tingkat Keseluruhan Energi
Sarapan menyediakan proporsi significan asupan total nutrisi untuksepanjang hari, dan menawarkan kesempatanuntuk mengkonsumsi makanan yang penuh nutrisi seperti zat besi, vitamin danserat esensial, vitamin, mineral dannutrisi lainnya hanya dapat diperoleh dari makanan.
Memberi OtakAnda Bahan Bakar Untuk Meningkatkan Konsentrasi
Sarapan memperbaiki kemampuan
Anda berpikir dan menjaga Anda tetap berada dalam penampilan mentalterbaik. Sarapan menyediakan bahan bakarbagi otak Anda untuk meningkatkan kemampuan dalam pemecahan masalah dan ingatan
Menghindari Makan Tak Terkontrol  Sarapan  akanmenjaga Anda dari rasa lapar berlebih, sehingga   mencegah Anda makan berlebihan di siang harinya. Makananyang dikonsumsi saat sarapan mampu  menahanlemak dan kalori tinggi dari makanan sepanjang hari. Saat Anda meninggalkansarapan, Anda akan  cenderung mengalihkanrasa lapar dengan ngemil sepanjang pagi hingga menjelang makan siang. Dan halini  akan mendorong Anda mencaripelarian lain pada kopi, atau minuman yang mampu meningkatkan energi.
TURUNKAN BERAT BADAN DENGAN SARAPAN
Apakah sering lelah, cepat ngantuk, loyo dan bermasalahberat badan? Semua itu berawal dari SALAH dalam memilih sarapan. Sebagian besar orangmakan berdasarkan keinginan mata mereka. Atau dengan  kata lain, mata mereka menentukan apakah mereka perlumakan dan makanan apa yang seharusnya  dimakan. Padahal kenyataannya, mata sama sekali tidak adahubungannya dengan makanan. Tapi Pankreas lah yang mengatur semuanya!Pankreas adalah organ di badan kita yang memproduksi Gastric Juice dan Insulin.
Menu sarapanpagi yang sehat dapat membantu kita menurunkan berat badan,  risiko diabetes, penyakit  jantung, dan stroke.Menu sehat tersebut antara lain adalah sereal tinggi serat, buah-buahan dansusu tanpa lemak
Sarapan pagimembuat tubuh lebih langsing. Sebuahpenelitian menunjukkan bahwa orang yang sarapan pagi  mempunyai tubuh yanglebih langsing dibandingkan mereka yang tidak sarapan pagi.
Sarapanmengurangi obesitas. Sebuah laporan yangdimuat di HarvardMen's Health Watch edisi Februari  menyatakan bahwaakibat tidak sarapan berkaitan dengan peningkatan risiko obesitas sebesar empatkali lipat.
Sereal berkadar serat tinggi sangatbermanfaat bagi kesehatan, bahkan dapat menurunkan risiko berbagai penyakittermasuk polip usus dan kanker kolon. Sereal yang baik adalah yang mengandung 6gram serat per  porsi, namun rendah gula(kurang dari 10 gram per porsi). Tambahkan susu tanpa lemak dan buahpisang,  berbagai jenis buah beri,atau potongan buah apeL. Sarapan pagi menyehatkan bukan hanya  diperoleh dari sereal berserat tinggi, namunperlu dipilih menu yang tepat. Ada menu sarapanyang  baik, misalnya roti panggang yang terbuat dari bahan gandum hitamatau  whole grain, untuk margarinpilihlah yang bebas lemak-trans atau selai penurun kolesterol yangmengandung  tanaman stanol
Hindari memakan telur. Walaupun sebenarnyamemakan telur tidak perlu dilarang untuk sarapan pagi,namun  pada sebuah penelitian menunjukkan bahwa pria yangmemakan lebih dari satu butir telur setiap hari  mengalami risiko penyakit kardiovaskular dua kali lebihtinggi.
MENGAPA TIDAK SARAPAN?
Adaorang yang merasa enggan sarapan karena beberapa alasan
Diburu waktu, agar tidak terlambat sampai di kantor, seseorangmelewatkan sarapan atau hanya minum  susu atau kopi.  Untuk mengatasimasalah ini, ada baiknya Anda bangun lebih pagi. Agar tidak merasa  mengantuksaat bangun pagi, Anda harus tidur lebih awal.
Takut gemuk. Mengurangi jatah makan di pagi hari dapat membuatkita terlihat langsing. Pendapat ini   salah besar karena justru tanpa sarapan, kalori yang disantap bisalebih banyak. Tanpa sarapan,  metabolisme tubuh dan pembakaran lemak dalamtubuh akan menurun sehingga nafsu makan siang akan  meningkat. Rasa lapardapat membuat Anda mencari cemilan sehingga kalori yang masuk meningkat
Tidakterbiasa, merasa mual atau sakit perut bila makan pagi. Anda harusmenanamkan dalam pikiran  untuk bersungguh-sungguhmembiasakan diri sarapan agar tetap sehat. Jangan langsung makan setelah  bangun tidur tetapi berikan jeda waktu antara 1-2 jam.Hal lain yang dapat dilakukan adalah dengan tidak  langsung menghabiskan sarapan, tetapi membaginya dalambeberapa porsi kecil yang dapat disantap  sepanjang pagi.
Bosan atau tidak nafsu untuk menyantap sarapan. Solusinya adalah denganmembuat menu sarapan  lebih bervariasi.


Sugeng Rawuh ^^

Selamat datang ^^. Blog Nutrizine adalah sebuah blog yang berisi berbagai informasi mengenai gizi dan  kesehatan. Blog ini dibuat oleh Instalasi Gizi RSUD Sukoharjo sebagai media untuk menyampaikan berbagai informasi mengenai gizi dan kesehatan. 
Bagi pengunjung yang ingin konsultasi mengenai gizi dan kesehatan, langsung saja meninggalkan pesan di blog ini. Kami akan selalu siap membantu semampu kami. Selamat membaca :)